Matcha cérémonie 80g - Sans amertume - ANATAE
€85,00 €85,00
100 % poudre de thé vert matcha bio - Origine Nishio (Aichi, Japon)
Récolte et production 100 % manuelles
- Thé matcha traditionnel (à l'eau)
- Thé matcha latte
- Pâtisserie
On ne saurait produire un matcha de meilleure qualité. D'une grande finesse et sans amertume, il est votre préféré et a remporté le prix du 🏆 Meilleur Produit BIO 2022 !
LES MILLE BIENFAITS DU THÉ MATCHA
- Une boisson excellente pour la santé car il n'y a pas d'infusion, on ingère réellement le thé.
- Riche en antioxydants, vitamines et chlorophylle car notre matcha provient des plus jeunes feuilles de thé : les plus fragiles, les plus vertes, et les plus nutritives ! C'est grâce à elles que nous obtenons une poudre extrêmement fine et d'une si bonne qualité.
- Excellent pour la mémoire, la concentration et la créativité : le thé matcha Cérémonie contient de la caféine sous forme douce ainsi qu'un calmant naturel appelé L-Théanine.
- Une "énergie sereine" : l'équilibre unique formé par un stimulant et un relaxant permet d'atteindre un état d'esprit éveillé et calme à la fois.
CONSOMMATION : EN BOISSON OU EN CUISINE
Le matcha est un thé moulu, qui ne s’infuse pas. Il faut le mélanger avant dégustation. Pour préparer le matcha, voici les étapes à suivre :
- Étapes 1 et 2 : Déposez 1 cuillère à café rase de thé matcha au fond d’un bol. Ajoutez de l'eau chaude (à 75° C maximum).
- Étape 3 et 4 : Fouettez vigoureusement jusqu'à obtenir une mousse onctueuse. Dégustez le tel quel ou ajoutez y le lait de votre choix pour un savoureux matcha latte.
UN MATCHA BIO & SANS AMERTUME
Le thé a été récolté à la main et on a retiré les nervures des feuilles à la main. Ce travail d’orfèvre fait de ce matcha un produit à la qualité inégalable. Le matcha obtenu est une poudre d'un vert puissant (indicateur fiable d'un matcha de qualité) et à la saveur authentique des hauteurs du Japon. Le matcha Cérémonie est le préféré de nos clients.